鹅黄酒的读法是 拼音é huáng jiǔ，注音ㄜˊ ㄏㄨㄤˊ ㄐ一ㄡˇ。
词语解释
鹅黄酒[ é huáng jiǔ ]
⒈ 唐杜甫《舟前小鹅儿》诗：“鹅儿黄似酒，对酒爱鹅黄。”后因以“鹅黄酒”泛指好酒。
引证解释
⒈ 后因以“鹅黄酒”泛指好酒。
引唐 杜甫 《舟前小鹅儿》诗：“鹅儿黄似酒，对酒爱鹅黄。”宋 苏轼 《追和子由去岁试举人洛下所寄·暴雨初晴楼上晚景》：“应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。”宋 朱敦儒 《水调歌头·和董弥大中秋》词：“鹅黄酒暖，纤手传杯任频斟。”
国语辞典
鹅黄酒[ é huáng jiǔ ]
⒈ 一种美酒。
引宋·苏轼〈暴雨初晴楼上晚景〉诗五首之三：「应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。」