护手的读法是 拼音hù shǒu，注音ㄏㄨˋ ㄕㄡˇ。
词语解释
护手[ hù shǒu ]
⒈ 剑上的保护手的装置。
英handguard;
⒉ 一把刀或匕首上类似剑的护手的保护装置。
⒊ 渔民戴的用来保护手不被绳索勒坏的厚箍带或连指手套。
英nipper;
引证解释
⒈ 刀剑等柄上安装的用来保护手的金属配件，一般为椭圆形或海棠形。
引《解放日报》1945.2.5：“刺时二人各戴‘护身’，持有护手的木枪，做不规则的对刺。”
国语辞典
护手[ hù shǒu ]
⒈ 保护双手。
例如：「做完家事后，她总是习惯用润肤液护手。」
⒉ 在刀剑身柄之间，用来保护手部的椭圆形或海棠形铁片。