酒量的读法是 拼音jiǔ liàng，注音ㄐ一ㄡˇ ㄌ一ㄤˋ。
词语解释
酒量[ jiǔ liàng ]
⒈ 能喝酒的限度；饮酒的量度。
英capacity for liquor;
引证解释
⒈ 饮酒的能力。
引宋 张耒 《明道杂志》：“晁无咎 与余酒量正敌，每相遇，两人对饮，輒尽一斗，纔微醺耳。”《儿女英雄传》第十三回：“原来 安老爷 酒量颇豪。”《花城》1981年第2期：“我听说你是有酒量的。今天是个喜庆的日子，你就使劲喝吧！”
国语辞典
酒量[ jiǔ liàng ]
⒈ 饮酒不醉的限度。
引《宋史·卷二五〇·王审琦传》：「天必赐卿酒量，试饮之，勿惮也。」《儒林外史·第八回》：「蘧公子十分大酒量，王太守也最好饮，彼此传杯换盏，直吃到日西时分。」
英语capacity for liquor, how much one can drink
法语capacité à boire de l'alcool