汤锅的读法是 拼音tāng guō，注音ㄊㄤ ㄍㄨㄛ。
词语解释
汤锅[ tāng guō ]
⒈ 屠宰场用的煺毛的大锅；也指屠宰场。
英butcher' cauldron at a slaughterhouse;
引证解释
⒈ 屠宰牛、马等大牲畜的场所。
引《醒世姻缘传》第七九回：“再説一个 杨司徒 奉差回家，撞见两个 回 子，赶了百十隻肥牛，往 北京 汤锅里送。”老舍 《骆驼祥子》四：“拉进城来，卖给汤锅，也值十几多块一头。”浩然 《一匹瘦红马》：“这牲口还能使，我不能为了好看，为了排场，让一个能用的牲口进汤锅。”峻青 《海啸》第二章七：“反正早晚把你送到汤锅子上去就是了，你就放心吧。”
国语辞典
汤锅[ tāng guō ]
⒈ 本指屠宰牲畜时煮热水去毛的大锅子，后用于称屠宰场。
引《醒世姻缘传·第七九回》：「再说一个杨司徒奉差回家，撞见两个回子，赶了百十只肥羊，往北京汤锅里来。」
⒉ 煮汤的锅子。