酒人的读法是 拼音jiǔ rén，注音ㄐ一ㄡˇ ㄖㄣˊ。
词语解释
酒人[ jiǔ rén ]
⒈ 古官名。掌造酒。
⒉ 好酒的人。
引证解释
⒈ 古官名。掌造酒。
引《周礼·天官·酒人》：“酒人掌为五齐三酒，祭祀则共奉之。”
⒉ 好酒的人。
引《史记·刺客列传》：“荆軻 虽游於酒人乎，然其为人沉深好书。”裴駰 集解引 徐广 曰：“饮酒之人。”清 周亮工 《立春后一日游汉叟过我次箑上韵》：“酒钱不易得，空负酒人名。”鲁迅 《集外集拾遗·＜哀范君＞诗之三》：“把酒论当世，先生小酒人。”
国语辞典
酒人[ jiǔ rén ]
⒈ 善饮酒的人。
引《史记·卷八六·刺客传·荆轲传》：「荆轲虽游于酒人乎，然其为人沉深好书。」
⒉ 职官名。掌造酒。见《周礼·天官·酒人》。