酒神的读法是 拼音jiǔ shén，注音ㄐ一ㄡˇ ㄕㄣˊ。
词语解释
酒神[ jiǔ shén ]
⒈ 指酒量大的人。
引证解释
⒈ 指酒量大的人。
引唐 冯贽 《云仙杂记·酒神》：“酒席之上，九吐而不减其量者为酒神。”
国语辞典
酒神[ jiǔ shén ]
⒈ 比喻善于饮酒的人。
引唐·冯贽《云仙杂记·卷六·酒神》：「酒席之士，九吐而不减其量者为酒神。」
英语the Wine God, Bacchus
法语le dieu du vin, Dionysos dans la mythologie grecque, Bacchus dans la mythologie romaine