脱粟的读法是 拼音tuō sù，注音ㄊㄨㄛ ㄙㄨˋ。
词语解释
脱粟[ tuō sù ]
⒈ 粗粮，只脱去谷皮的粗米。
例布袍脱粟。——清·张廷玉《明史》
英unshelled rice;
引证解释
⒈ 糙米；只去皮壳、不加精制的米。
引《晏子春秋·杂下二六》：“晏子 相 景公，食脱粟之食。”《史记·平津侯主父列传》：“食一肉脱粟之饭。”司马贞 索隐：“脱粟，纔脱穀而已，言不精凿也。”唐 陆龟蒙 《杞菊赋》序：“我衣败綈，我饭脱粟。”《明史·海瑞传》：“布袍脱粟，令老僕艺蔬自给。”清 蒲松龄 《聊斋志异·长清僧》：“餉以脱粟则食，酒肉则拒。”
国语辞典
脱粟[ tuō sù ]
⒈ 仅去除皮壳而未精碾的粗米。即糙米。
引《晏子春秋·内篇·杂下》：「晏子相齐，衣十升之布，食脱粟之食。」