1、食材:菜椒、鸡蛋、盐适量、酱油适量、葱花适量。
2、将菜椒去籽清洗干净切丝,鸡蛋打散。
3、锅内热油加入鸡蛋炒至稍微凝固划散盛出。
4、另起油锅,加入菜椒丝,调入盐和酱油翻炒。
5、将菜椒炒至发软,将炒熟的鸡蛋加入青椒中。
6、迅速拌匀关火出锅即可。
1、食材:菜椒、鸡蛋、盐适量、酱油适量、葱花适量。
2、将菜椒去籽清洗干净切丝,鸡蛋打散。
3、锅内热油加入鸡蛋炒至稍微凝固划散盛出。
4、另起油锅,加入菜椒丝,调入盐和酱油翻炒。
5、将菜椒炒至发软,将炒熟的鸡蛋加入青椒中。
6、迅速拌匀关火出锅即可。
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