寒天是什么东西

2026-08-09 05:07:00

青筝

问答领域知识达人

2026-08-09 05:07:00

1、寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，食用后容易有饱足感，同时也有降低血压、胆固醇、预防大肠癌等功效。

2、其成分以食物纤维、钙、铁等成份居多。

3、寒天的纤维质含量以是蒟若的、苹果的。

4、含丰富的矿物质、植物性胶质、高钙、高铁、多种维他命与人体必需的数种胺基酸及丰富稀有的多醣类，因此有海底燕窝之美名，它的营养价值更胜燕窝，俗名称珊瑚钙。

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