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哪些食物属于五谷杂粮

2026-08-09 16:04:54

段亦明

问答领域知识达人

2026-08-09 16:04:54

1、属于五谷杂粮的食物是薯、小麦、玉米、燕麦、高粱、黄豆、豌豆、黑豆、红豆、粳米、小豆、大麦、大豆、黄黍等食物，习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

2、小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

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