1、石磨肠粉。现在很多人都喜欢吃石磨肠粉，原因就是石磨肠粉比普通肠粉，米香味更浓，而且又白又嫩，很有韧性，吃起来口感特别爽滑。一般情况下卖五元一份的肠粉，纯利润大概有。如果一天能卖出，那么纯利润就是，一个月就是。肠粉可以搭配小笼包，原味汤粉王，早餐粥经营更赚钱。
2、包子馒头。包子作为我国的早点曾经由来已久了，无论西式早点如何地抢占市场，我们的包子仍然在众多早点之中耸立不倒。包子特点是皮薄，鲜嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独占的特色。一些赶着地铁公交的上班族他们的手中往往是拿着包子，还有一些家长在给孩子的准备的早餐中都能看见包子馒头的身影，由此可见，包子的需求量很高。
3、小笼包。每天早上都会与很多美