菁字的读法是拼音jīng ，注音ㄐ一ㄥ。菁字意思请见如下基本解释。
部首：艹部
总笔画：11画
结构上下笔顺：一丨丨一一丨一丨フ一一
统一码：83C1
基本解释
基本字义
菁jīng（ㄐ一ㄥ）
⒈ 韭菜的花：“秋韭冬菁”。
⒉ 古代指“芜菁”（即“蔓菁”）。
⒊ 华丽：“丽服扬菁”。
⒋ 水草：“唼喋菁藻”。
汉英互译
essence、lush
造字法
形声：从艹、青声
English
flower of leek family; turnip
详细解释
基本词义
◎ 菁 jīng
〈名〉
(1) (形声。从艸，青声。本义：韭菜花)
(2) 同本义 [chives flower]
菁，韭华(花)也。——《说文》
其实菁菹。——《周礼·醢人》。司农曰：“非菹也。”
以西菁菹。——《仪礼·公食礼》。注：“萱菁也。”
(3) 泛指盛开的花 [flower]
秋兰茝蕙，江离载菁。——《文选·宋玉·高唐赋》
(4) 又如：菁菁者莪(原是《诗经·小雅》的篇名，此诗赞美培育人材，后世遂用来比喻乐育英才)
(5) 水草 [waterweeds]。如：菁茅(植物名。茅的一种，古时用来包裹东西。又香草名。古时用来滤酒，以除去酒中的杂质)
(6) 华采 [essence]。如：菁华；菁英(精华；精英)；菁藻(犹精华；精英)
(7) 泛指蔬菜 [vegetables]。如：菁羹(菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜)