茎字的读法是拼音jīng ，注音ㄐ一ㄥ。茎字意思请见如下基本解释。
部首：艹部
总笔画：8画
结构上下笔顺：一丨丨フ丶一丨一
统一码：830E
基本解释
基本字义
茎（莖）jīng（ㄐ一ㄥ）
⒈ 植物体上生枝长叶开花的部分，有输送植物体内养料的作用，是植物的中轴。
⒉ 量词，指长条形的东西：几茎小草。数茎白发。
汉英互译
caudex、culm、halm、haulm、pedicel、stalk、stem、stick
造字法
形声：从艹、声
English
stem, stalk
详细解释
基本词义
◎ 茎
莖 jīng
〈名〉
(1) (形声。从艸，巠声。本义：植物的主干)
(2) 同本义 [stem；stalk]
茎，枝柱也。谓众枝之主。——《说文》
茎，本也。——《广雅》。按，字从艸，艸曰茎，木日干。散文则草木枝亦皆曰茎。
西方有木焉，名曰射干，茎长四寸。——《荀子·劝学》
(3) 又如：块茎；根茎；球茎；鳞茎；地上茎；地下茎；茎立(像草茎一样的直立)；茎英(古乐名)
(4) 柱；竿 [post]
抗仙掌以承露，擢双立之金茎。——《后汉书》
(5) 小枝 [twig]
茎，小枝也。——唐· 慧琳《一切经音义》
(6) 器物的柄 [handle]
桃氏为剑，腊广二寸有半寸…以其腊广为之茎围，长倍之。——《周礼》
词性变化
◎ 茎
莖 jīng
〈量〉
指长条形的东西。如：数茎小草；数茎白发；几茎苗；加葱九茎