焌字的读法是拼音qū jùn ，注音ㄑㄨ ㄐㄨㄣˋ。焌字意思请见如下基本解释。
部首：火部
总笔画：11画
结构左右笔顺：丶ノノ丶フ丶ノ丶ノフ丶
统一码：710C
基本解释
基本字义
焌qū（ㄑㄨ）
⒈ 把燃烧着的东西弄灭：把香火儿焌了。
⒉ 一种烹饪法，在热锅里加油，油热后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。
⒊ 用不带火苗的火烧烫：拿香火儿焌一下。
其他字义
焌jùn（ㄐㄨㄣˋ）
⒈ 点火烧。
造字法
形声：左形右声
English
to light
详细解释
基本词义
◎ 焌 jùn
〈动〉
燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如：焌律(闪烁)；焌糟(宋时为酒馆的女招待)；焌黑(漆黑，墨黑)
其它字义
◎ 焌 qū
〈动〉
(1) 火烧[burn]
焌，火烧。——《广韵》
(2) [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如：把香火焌了
(3) 一种烹调方法，热油锅里放进佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 [fry]。如：焌豆芽
(4) 另见 jùn
基本词义
◎ 焌 qū
〈动〉
(1) 火烧[burn]
焌，火烧。——《广韵》
(2) [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如：把香火焌了
(3) 一种烹调方法，热油锅里放进佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 [fry]。如：焌豆芽
(4) 另见 jùn