辣字的读法是拼音là ，注音ㄌㄚˋ。辣字意思请见如下基本解释。
部首：辛部
总笔画：14画
结构左右笔顺：丶一丶ノ一一ノ一丨フ一丨ノ丶
统一码：8FA3
基本解释
基本字义
辣là（ㄌㄚˋ）
⒈ 像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。
⒉ 辣味刺激：辣眼睛。
⒊ 凶狠，刻毒：毒辣。泼辣。手段辣。
汉英互译
hot、peppery、ruthless、sting
造字法
形声：从辛、束声
English
peppery, pungent, hot; cruel
详细解释
基本词义
◎ 辣
辢 là
〈名〉
(1) (形声。从辛，剌( là)省声。本义：辛味)
(2) 同本义。姜、蒜、辣椒等带刺激性的味道 [hot；peppery；sharp]
辢，辛也。——《广雅》
辛甚曰辣。——《通俗文》
江南曰辣，中国曰辛。——《声类》
(3) 又如：酸甜苦辣；辣菜根子(辣菜的根很辣，喻非常泼辣)；辣拐子(辣手的家伙。骂人的话)
(4) 姜、蒜等含辣味的菜蔬 [pungent vegetable]。如：一如辣末
(5) 痛；伤痛 [pain]。如：空气使人鼻子里老是作辣，温度无疑是在零下
词性变化
◎ 辣 là
〈形〉
(1) 猛烈、凶狠 [ruthless；cruel]。如：辣躁(性情凶悍，脾气暴躁)；辣浪(浪荡；放荡)；辣手狠心(手段凶狠，心肠恶毒)
(2) 高温，酷热 [hot]
太阳辣得如火烧，庄稼晒得枯焦焦。——《白族民歌集》
◎ 辣 là
〈动〉
(1) 辣味刺激 [bite；sting]
辣椒虽辣，辣不死人。——鲁迅《伪自由书》
(2) 又如：切葱头辣眼睛