捏字的读法是拼音niē ，注音ㄋ一ㄝ。捏字意思请见如下基本解释。
部首：扌部
总笔画：10画
结构左右笔顺：一丨一丨フ一一一丨一
统一码：634F
基本解释
基本字义
捏niē（ㄋ一ㄝ）
⒈ 用拇指和其他手指夹住。
⒉ 用手指把软的东西做成一定的形状：捏饺子。捏面人儿。
⒊ 假造，虚构：捏造。捏陷。
汉英互译
nip、pinch、tweak
造字法
形声：从扌、声
English
pick with fingers; knead; mold
详细解释
基本词义
◎ 捏
揑 niē
〈动〉
(1) (形声。从手，从土，曰声。本义：用手指将软的东西捻成一定形状)
(2) 同本义 [mold；knead with the fingers]
只见几个婆子手里都捧着一色捏丝戗金五彩大盒子走来。——《红楼梦》
(3) 又如：捏泥人儿；捏怪(塑造怪相)；捏素(塑像)；捏塑(以泥塑造)
(4) 握 [pinch；hold beween the fingers]
俺捏住这玉佩慢慢的行将去。——郑德辉《驺梅香》
(5) 又如：手内捏一捏，就知分两；手上还捏着那只小篮呢；把钱捏在手里睡觉
(6) 用手按 [press with fingers]。如：他给我捏肩
(7) 挑事 [stir up]。如：捏错
(8) 假造 [fabricate；make up]
王庆听他问的跷蹊，便捏一派假话支吾。——《水浒传》
(9) 又如：捏奏(捏造谎言，上奏朝廷)；捏名(假造姓名)；捏事(假造事端)；捏陷(捏造假证陷害)；捏故(捏造事端)；捏构(虚构，编造)；捏报(谎报)；捏诬(说谎诬陷)