腮字的读法是拼音sāi ，注音ㄙㄞ。腮字意思请见如下基本解释。
部首：月部
总笔画：13画
结构左右笔顺：ノフ一一丨フ一丨一丶フ丶丶
统一码：816E
基本解释
基本字义
腮sāi（ㄙㄞ）
⒈ 面颊的下半部，脸的两旁（亦称“腮帮子”）：腮颊。腮腺（两耳下部的唾液腺）。
汉英互译
cheek
造字法
形声：从月、思声
English
lower part of face; jaw; gills of a fish
详细解释
基本词义
◎ 腮
顋 sāi
〈名〉
(1) 颊 [cheek]。亦称“腮巴”、“腮巴子”、“腮斗”、“腮颊”、“腮帮”、“腮帮子”
莲花泛水，艳如越女之腮。—— 萧统《十二月启》
(2) 又如：腮庞(面颊，面容)；腮斗儿(腮，脸蛋儿)
(3) 水生动物的呼吸器官 [gill]
裴初不信，乃鲙鲤鱼无腮者，令左右食之。—— 唐· 段成式《酉阳杂俎》