臊字的读法是拼音sāo sào ，注音ㄙㄠ ㄙㄠˋ。臊字意思请见如下基本解释。
部首：月部
总笔画：17画
结构左右笔顺：ノフ一一丨フ一丨フ一丨フ一一丨ノ丶
统一码：81CA
基本解释
基本字义
臊sāo（ㄙㄠ）
⒈ 像尿或狐狸的气味：臊气。腥臊。狐臊。
其他字义
臊sào（ㄙㄠˋ）
⒈ 〔臊气〕倒霉（“气”读轻声）。
⒉ 〔臊子〕方言，肉末或肉丁，如“羊肉臊臊面”。
⒊ 害羞：害臊。羞臊。
汉英互译
foul smell、shy、the smell of urine
造字法
形声：从月、木品声
English
rank; rancid; frowzy, fetid; bashful
详细解释
基本词义
◎ 臊
鱢 sāo
〈名〉
(1) (形声。从肉(月)，( sào)声。本义：腥臊) 同本义 [foul smell]
臊，豕膏臭也。——《说文》
犬赤股而躁臊。——《周礼·内饔》
其臭臊。——《素问·金匮真言论》
露申辛夷死林薄兮，腥臊并御芳不得薄兮。——《楚辞·涉江》
狗若如此，其肉臊恶。——《礼记·内则》疏
鼻辨芬芳腥臊。——《荀子·荣辱》
(2) 又如：腥臊(动物体上散发的一种难闻的气味。也比喻为臭恶的小人)；臊腥(臭恶的气味)；臊秽(腥臭肮脏的气味)；臊根(男性生殖器)；臊膻(腥膻之气)
词性变化
◎ 臊 sāo
〈形〉
(1) 丑恶的 [scandalous]
臊声布于朝野。——《北史·抱老寿传》
其政腥臊。——《国语·周语上》
(2) 又如：臊声(丑闻)；臊子(臭货)
(3) 另见 sào
基本词义
◎ 臊 sào
〈动〉
害羞；羞辱 [bashful；shy]。如：臊眉耷眼(形容羞愧的样子)；臊皮(寻开心)；臊脸礼儿(形容礼薄，让人不好意思拿出)；臊臊牌(难看)
词性变化
◎ 臊 sào
〈名〉
(1) 剁细的肉 [minced meat]。如：臊子韭(即肉末炒韭菜)
(2) 另见 sāo