胰字的读法是拼音yí ，注音一ˊ。胰字意思请见如下基本解释。
部首：月部
总笔画：10画
结构左右笔顺：ノフ一一一フ一フノ丶
统一码：80F0
基本解释
基本字义
胰yí（一ˊ）
⒈ 人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方（亦称“胰腺”）：胰液。胰脂酶。胰蛋白酶。胰淀粉酶。胰子（ａ．猪羊等的胰；ｂ．肥皂）。
造字法
形声：从月、夷声
English
pancreas; soap
详细解释
基本词义
◎ 胰 yí
〈名〉
胰腺 [pancreas] 一种大的复合性消化腺，位于第一腰椎的前方，胃的后方，形状略似铁锤，胰头被十二指肠环绕，通过胰管胆总管合成胆胰管后与十二指肠相通