瀹字的读法是拼音yuè ，注音ㄩㄝˋ。瀹字意思请见如下基本解释。
部首：氵部
总笔画：20画
结构左右笔顺：丶丶一ノ丶一丨フ一丨フ一丨フ一丨フ一丨丨
统一码：7039
基本解释
基本字义
瀹yuè（ㄩㄝˋ）
⒈ 煮：瀹茗。
⒉ 浸渍。
⒊ 疏导（河道）：瀹济漯。
English
to boil; to wash, to cleanse, to soak
详细解释
基本词义
◎ 瀹 yuè
〈动〉
(1) 浸渍 [soak]
瀹，渍也。从水，龠声。——《说文》
汝齐戒疏蘥而心。——《庄子·知北游》
菅筲三，其实皆瀹。——《仪礼》。贾公彦疏：“筲用菅草，黍稷皆淹而渍之。”
(2) 煮 [boil]
不如西邻之瀹祭。——《汉书·郊祀志》。注；“谓瀹煮新菜以祭。”
以汤煮物曰瀹。——《通欲文》
兰台架列排曲瓢卷浆，乃羹乃瀹。——南朝宋· 鲍照《园葵赋》
(3) 又如：瀹茶(煮茶)；瀹茗(煮茶)；瀹祭(煮新菜以祭祀)
(4) 疏通水道，使水流通畅 [dredge]
禹疏九河，瀹 济漯而注诸海。——《孟子·滕文公上》
(5) 亦泛指引导使畅通
疏瀹五藏，澡雪精神。——《文心雕龙》
(6) 又如：瀹疏(疏浚)