蔗字的读法是拼音zhè ，注音ㄓㄜˋ。蔗字意思请见如下基本解释。
部首：艹部
总笔画：14画
结构上下笔顺：一丨丨丶一ノ一丨丨一丶丶丶丶
统一码：8517
基本解释
基本字义
蔗zhè（ㄓㄜˋ）
⒈ 〔甘蔗〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“蔗农”。“蔗糖”。“蔗渣”。
汉英互译
sugar cane
造字法
形声：从艹、庶声
English
sugar cane
详细解释
基本词义
◎ 蔗 zhè
〈名〉
(1) (形声。从艸，庶声。本义：甘蔗)
(2) 同本义 [sugarcane]，甘蔗，上古叫柘，六朝始叫甘蔗，原产南亚，大概在上古就传入中国南方，中古以前是上层社会的高级水果。如：蔗酒(以蔗汁酿成的酒)；蔗饴(用甘蔗汁加工制成的软糖)；蔗浆(甘蔗汁)
(3) 比喻甜美 [sweet]。如：蔗尾(喻先苦后乐，有后福)；蔗境(喻人的晚景美好)