餲字的读法是拼音ài ，注音ㄞˋ。餲字意思请见如下基本解释。
部首：飠部
总笔画：17画
结构左右笔顺：ノ丶丶フ一一フ丶丨フ一一ノフノ丶フ
统一码：9932
基本解释
基本字义
餲ài（ㄞˋ）
⒈ （食物）经久而变味：“食饐而餲。”
English
spoiled, sour, mouldly
详细解释
基本词义
◎ 餲 ài
〈形〉
(1) 食物经久而变味 [putrid]。如：餲饐(食物败坏变味)
(2) 另见 hé
基本词义
◎ 餲 hé
〈名〉
(1) 寒具的别名。又称馓子。一种油炸饼类食品 [cakes]
餲，饼名。——《广韵》
餲饼，煎面作蝎虫形也。——《和名类聚抄》
(2) 另见 ài