莪字的读法是拼音é ，注音ㄜˊ。莪字意思请见如下基本解释。
部首：艹部
总笔画：10画
结构上下笔顺：一丨丨ノ一丨一フノ丶
统一码：83AA
基本解释
基本字义
莪é（ㄜˊ）
⒈ 〔莪蒿〕多年生草本植物，生水边，叶像针，开黄绿小花，叶嫩时可食。
⒉ 〔莪术〕多年生草本植物。中医以根状茎入药，称“郁金”。全草亦称“蓬莪术”、“山姜黄”。
English
artemisia
详细解释
基本词义
◎ 莪 é
〈名〉
(1) 莪蒿(多年生草本植物。叶像针，花黄绿色，生在水边。嫩茎叶可作蔬菜。也叫萝、萝蒿、廪蒿，俗称抱娘蒿) [cowherb；artemisia]
莪，萝莪蒿属，从草，我声。——《说文》
菁菁者莪，在彼中阿。——《诗·小雅·菁菁者莪》
(2) 蘑菇的别名 [mushroom]
中原呼菌为蘑菇，又为莪。——王祯《农书·百谷谱·蔬属》