釜字的读法是拼音fǔ ，注音ㄈㄨˇ。釜字意思请见如下基本解释。
部首：金部
总笔画：10画
结构上下笔顺：ノ丶ノ丶一一丨丶ノ一
统一码：91DC
基本解释
基本字义
釜fǔ（ㄈㄨˇ）
⒈ 古代的一种锅：釜底抽薪。破釜沉舟。
⒉ 中国春秋战国时量器名，亦是容量单位，标准不一。
汉英互译
kettle
造字法
形声：从金、父声
English
cauldron, pot, kettle
详细解释
基本词义
◎ 釜 fǔ
〈名〉
(1) (形声。从金省，父声。本义：古炊器。敛口圜底，或有二耳。其用于鬲，置于灶，上置甑以蒸煮。盛行于汉代。有铁制的，也有铜或陶制的)
(2) 同本义 [cauldron used in ancient China]
萁在釜下燃，豆在釜中泣。——曹植《七步诗》
(3) 又如：釜中生鱼(釜鱼甑尘，釜中已生出鱼来。谓生活清贫，断炊已久)；釜鱼假息(比喻不能久存)；釜底游魂(比喻行将灭亡、苟延残喘的人)；釜鬲(陶制炊器)
(4) 古量器。春秋、战国时代流行于齐国。现有战国时的禾子釜和陈纯釜，都作坛形，小口大腹，有两耳 [a kind of jar]。如：釜庾(釜和庾，均古量器名。引申指数量不多)；釜鼓(釜和鼓。古代量器名)；釜钟(釜和钟，皆古量器名。亦指数量不多)