菰字的读法是拼音gū ，注音ㄍㄨ。菰字意思请见如下基本解释。
部首：艹部
总笔画：11画
结构上下笔顺：一丨丨フ丨一ノノフ丶丶
统一码：83F0
基本解释
基本字义
菰gū（ㄍㄨ）
⒈ 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。
⒉ 同“菇”。
English
wild rice; Zizania latifolia
详细解释
基本词义
◎ 菰
苽 gū
〈名〉
(1) 植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科，菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物，茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构，称茭白笋，可供食用。如：菰稗(茭白和稗子)；菰首(即茭白)；菰苇(指茭白和苇)
(2) 同“菇” [mushroom]。如：香菰，草菰