大家好,今日小经来聊聊一篇关于牛腩怎么做好吃又简单,牛腩怎么做好吃的文章,现在让我们往下看看吧!
1、牛腩清洗干净,切成小块,不喜欢肥肉的去掉。
2、蔬菜用盐水泡五分钟,洗净,切成小块备用。
3、准备一锅清水,加入葱、姜、月桂叶、八角等辅料。
4、水烧开后,飞起牛腩,煮3分钟左右,捞出。
5、然后把牛腩的血和水中的杂质过滤掉,用清水冲洗干净备用。
6、将西红柿过表面,放入沸水中焯1-2分钟。很容易把皮去掉,然后切成丁备用。
7、洋葱在热油锅里炒香。
8、然后加入番茄丁翻炒。
9、然后放入牛腩翻炒一会儿。
10、倒入适量的水覆盖所有的材料,然后加入番茄酱,林炜和酱油,慢炖。
11、煮2小时后,加入适量盐调味,继续煮黄椒、红椒丁、罗勒叶。
12、再炖30-60分钟,罗勒又增添了一丝别样的味道。牛肉很好吃。
13、美味的牛腩出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。