鼠李糖脂作用与功能（鼠李糖）

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1、中文名称：鼠李糖 英文名称：rhamnose 定义：6-脱氧甘露糖。

2、在自然界中经常见到的是L-鼠李糖。

3、存在于植物果胶和细菌的多糖中均有。

4、 应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；糖类（二级学科）。

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