大家好,小中来为大家解答以上的问题。烟薯好吃吗，烟薯是啥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、烟薯就是红薯的一种，俗称地瓜。
2、烟薯一般是指“烟薯25号”，由烟台市农科院利用杂交技术选育出来的一种红薯，属于新型品种。
3、富含β-胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。
4、该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点。
5、扩展资料特征特性：该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；。
6、食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。
7、该品种抗病性较好，经国家区域试验鉴定：抗根腐病和黑斑病。
8、参考资料来源：百度百科--烟薯25。
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