与普通商店购买的蜂蜜相比，生蜂蜜是一种更健康、更天然的替代品。大多数商业品牌的蜂蜜都经过广泛的加工和巴氏杀菌，从而消除了生蜂蜜中的许多有益营养成分。加工蜂蜜只是一项现代发明，而生蜂蜜已 在传统医学中使用了数百年。以下是您应该开始使用生蜂蜜的七个绝佳理由。
生蜂蜜含有人体必需的营养素
谁知道这么甜的东西也可以这么有营养?生蜂蜜天然含有许多有益的维生素和矿物质，包括：
钙
镁
锰
钾
磷
铜
锌
硒
烟酸
核黄素
叶酸
甜菜碱
泛酸
这种令人印象深刻的营养成分使生蜂蜜成为糖、人造甜味剂甚至巴氏杀菌蜂蜜的更健康替代品。
生蜂蜜是抗氧化剂的良好来源
生蜂蜜 天然富含强大的植物营养素 ，使蜂蜜具有抗氧化特性。您可以在生蜂蜜中找到的其他天然抗氧化剂包括多酚、类黄酮和抗坏血酸——所有这些都可以保护您的身体免受氧化应激。氧化应激与癌症和心脏病等慢性疾病的风险增加有关。您可以通过食用生蜂蜜和其他富含抗氧化剂的食物来降低患这些疾病和其他慢性健康状况的风险。
生蜂蜜具有强大的抗菌和抗真菌特性
作为一种天然的抗菌剂和抗菌剂，生蜂蜜含有过氧化氢，一种可以杀死不需要的细菌和真菌的防腐剂。事实上，生蜂蜜在消除细菌方面非常有效，甚至可以杀死耐抗生素的细菌。它还具有低 pH 值，有助于抑制酵母、细菌和真菌的生长。
生蜂蜜可以促进伤口和烧伤的愈合
由于其抗菌特性，生蜂蜜传统上用于伤口敷料，以防止感染并促进新皮肤组织的生长和滋养。研究表明，生蜂蜜在消毒和治愈烧伤方面比非处方 (OTC) 抗生素药物更有效。在医院，医用级蜂蜜通常用于伤口包扎前的轻微割伤和烧伤。麦卢卡蜂蜜通常被认为是用于伤口护理的最佳生蜂蜜。
生蜂蜜促进健康的大脑功能
研究表明，生蜂蜜含有促进健康的成分，可以帮助对抗海马体的炎症。生蜂蜜的强效抗氧化特性还可以保护大脑免受有害自由基造成的损害。
生蜂蜜可以缓解咳嗽和喉咙痛
减轻咳嗽和喉咙痛的严重程度是生蜂蜜比非处方药做得更好的另一件事。为了有效治疗喉咙痛，只需在一杯加柠檬的热茶中加入一茶匙生蜂蜜，或者您可以直接吞下一茶匙，让蜂蜜覆盖您的喉咙。
生蜂蜜可以缓解腹泻和其他消化问题
你知道生蜂蜜可以支持健康的消化吗?作为一种有效的益生元，它可以滋养生活在肠道中的友好细菌。如果你有轻微的腹泻，你可以服用少量的生蜂蜜来缓解症状。注意将用量限制在一茶匙，否则额外的糖分可能会加重腹泻。研究表明，生蜂蜜与口服补液溶液相结合，可以有效治疗肠胃炎。
生蜂蜜是 一种多功能的超级食品 ，可以提供一种健康的方式来放纵你的甜食。用它来使您的茶、煎饼、烘焙食品和其他零食变甜，享受其惊人的健康益处。